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Avis de Valerie C sur RWANDA - TITUS -Twumba


RWANDA - TITUS -Twumba RWANDA - TITUS -Twumba

Le café Twumba est un café bourbon 100% rouge cultivé dans le secteur de Twumba, dans le district de Karongi, dans la province occidentale du Rwanda.

Les plantations sont situées jusqu'à 2100 m d'altitude sur un sol sablo-argileux avec des aspects volcaniques et la station de lavage est construite à 1957 m d'altitude.

 

Cette région de haute montagne dont l'altitude varie entre 2000-2200 m au-dessus du niveau de la mer est située près de la forêt de Nyungwe. La flore locale est luxuriante et propice à la culture du café de spécialité.  

La Province de l'Ouest est reconnue comme étant une destination eco-touristique. Le lac Kivu, d'une superficie de 2700 km2, est une attraction locale. Etymologiquement, le nom Kivu, signifie "brouillard".  

Uzziel Habimana & Laetita Mukandahiro ont fondé Ikawa en février 2019, une société d’exportation de cafés de spécialité Rwandais de petits producteurs et de coopératives.

Ils garantissent des prix équitables aux agriculteurs et la qualité et traçabilité aux clients. Très investis pour une industrie locale du café plus équitable, ils réinvestissent 20 % de leurs bénéfices dans les communautés agricoles.

À travers Ikawa House, Laetitia et Uzziel rêvent de construire une communauté café durable au Rwanda, d’offrir un meilleur avenir aux jeunes Rwandais grâce à leur centre d'éducation, et de valoriser le café de spécialité rwandais.

Ce bourbon rouge lavé en est un très bel exemple !

Détails
- Posté le dimanche 03 avril 2022par Valerie C

Également que le Salvador