Compagnie Coloniale- Thé vert du Japon - MATCHA - BIO

Le matcha bio Compagnie & Co provient d’un mélange de 2 thés verts Aracha et Tencha récoltés dans le sud du Japon dans la préfecture de Kagoshima.

Le super aliment antioxydant par excellence en provenance du Japon.

Produits certifiés BIO par ECOCERT.

Ce thé est traditionnellement préparé dans un large bol avec 1 à 2 cuillères de chashaku (spatule de thé en bambou), mélangé à 7 cl d’eau frémissante et fouetté au Chasen (fouet en bambou) jusqu’ à obtention d’une mousse légère. 

Une utilisation ménagère en pâtisserie ou cuisine pour un ingrédient savoureux à inclure dans gâteaux, glaces, sauces et boissons telles que smoothies et latte, pour les enrichir d’une douce saveur de thé vert et d’une belle couleur verte.