Une origine d’altitude : le Chiapas au Mexique
Ce café provient de la région du Chiapas, au sud du Mexique, une zone réputée pour ses cafés d’altitude cultivés entre 1200 et 1300 mètres. Le terroir bénéficie de sols riches, d’un climat tempéré et d’une biodiversité favorable à la culture d’un Arabica de grande qualité .
Produit par des fermes engagées, ce café s’inscrit dans une démarche durable, respectueuse de l’environnement et des producteurs.
Une décaféination naturelle à l’eau (sans solvant)
Le Santa Fe est décaféiné selon le procédé Mountain Water, une méthode naturelle sans solvant chimique. Le café est immergé dans l’eau pour extraire la caféine tout en conservant les composés aromatiques essentiels .
Un profil aromatique doux et gourmand
Ce décaféiné bio surprend par sa richesse aromatique et son équilibre :
- Corps léger et soyeux
- Très faible acidité
- Notes de caramel, miel et chocolat au lait
- Nuances de noisette, sucre de canne et fruits secs
Une tasse ronde et accessible, idéale pour ceux qui recherchent un café sans amertume.
Une torréfaction artisanale signée Cafés et Thés MG
Chaque lot est torréfié avec précision pour préserver la douceur naturelle du café et révéler ses notes gourmandes. Le savoir-faire artisanal garantit une qualité constante et une expérience en tasse optimale.
Un profil aromatique doux et gourmand
Ce décaféiné bio surprend par sa richesse aromatique et son équilibre :
- Corps léger et soyeux
- Très faible acidité
- Notes de caramel, miel et chocolat au lait
- Nuances de noisette, sucre de canne et fruits secs
Une tasse ronde et accessible, idéale pour ceux qui recherchent un café sans amertume.
Une torréfaction artisanale signée Cafés et Thés MG
Chaque lot est torréfié avec précision pour préserver la douceur naturelle du café et révéler ses notes gourmandes. Le savoir-faire artisanal garantit une qualité constante et une expérience en tasse optimale.
Profitez d’un café décaféiné d’exception avec le Mexique Santa Fe Bio, une alternative idéale pour allier plaisir, qualité et bien-être au quotidien.
