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Dammann Frères - Thé vert GUNPOWDER

5.50€

Thé de chine
feuilles roulées en petites perles
offrent un parfum astringent, frais et très désaltérant.

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Suggestions de préparation

INFUSION3 mn
 
TEMPÉRATURE70°C

 

Poudre à canon pour les Occidentaux, « perles de thé » pour les chinois, ce thé évoque la préparation du thé à la menthe du Maghreb. 1 cuillerée à soupe de thé pour 50 cl d’eau, un petit bouquet de menthe fraîche et quelques morceaux de sucre. Parfait en accompagnement de poisson, citron, menthe, viande fumée ou cuite au barbecue.

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