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Catégorie

Café

Sous-catégorie

Café en Vrac

Type

Café du monde

Continent

Afrique

Moka TULA

6.50€

Une belle tasse acidulée et fruitée avec des notes d’ananas, de raisin, de fruits de la passion et de framboise.
Un café de qualité, récolté au sein d’une forêt dense.

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Description
Notes et avis

Un producteur, très attaché à la protection de l’environnement qui recouvre sa ferme, il porte une attention particulière à la gestion de cette forêt riche. La diversité d’arbres qui la composent apporte une belle couverture ombrageuse aux caféiers.

 

Ces arbres jouent un rôle de la fertilité des sols. Les feuilles du wanza par exemple apportent un compost qui enrichit ces sols.

 

De même que l’arbre dénommé buto, dont les fleurs sont aussi utiles à la production de miel. D’ailleurs 40 ruches sont réparties dans cette forêt.

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Description
Notes et avis

Avis des internautes sur Moka TULA (3 avis)

- Posté le vendredi 15 juillet 2022 par Véronique C
Excellent ! Autant en cafetière filtre que machine automatique grain
- Posté le vendredi 15 juillet 2022 par Véronique C
Excellent ! Autant en cafetière filtre que machine automatique grain
- Posté le samedi 08 mai 2021 par Marie D
En fin de repas, À déguster avec un petit carré de chocolat noir
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